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玉林D-甘露糖醇廠家用量

更新時間1:2024-10-20 15:47:48 信息編號:ff259fiif9e569 舉報維權
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供應商 山東思揚生物科技有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 22.00
關鍵詞 D-甘露糖醇廠家用量,玉林D-甘露糖醇,D-甘露糖醇廠家用量,D-甘露糖醇廠家用途
所在地 山東濟寧創(chuàng)新工業(yè)園
韓建平
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4年

產(chǎn)品詳細介紹

D-甘露糖醇在食品工業(yè)中主要用作低熱量甜味劑、膠姆糖及糖果的防粘劑、營養(yǎng)增補劑及組織改良劑、保濕劑等。它可以添加到糖果、冰淇淋、膠姆糖等食品中,以改善食品的口感和質(zhì)地。

在農(nóng)業(yè)領域,D-甘露糖醇的應用也相對較少。然而,隨著農(nóng)業(yè)技術的發(fā)展和研究的深入,未來可能會探索出D-甘露糖醇在農(nóng)業(yè)上的新用途。

D-甘露糖醇在自然界中可以通過某些微生物的發(fā)酵過程產(chǎn)生,也可以通過化學合成或酶法轉化得到。由于其低熱量、低甜度以及良好的保濕性和穩(wěn)定性,D-甘露糖醇在多個領域都有廣泛的應用。

D-甘露糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、營養(yǎng)增補劑、品質(zhì)改良劑和防黏劑等。由于其低熱量和低甜度的特點,它特別適用于需要控制熱量攝入的食品。

在食品中添加D-甘露糖醇時,具體用量應根據(jù)食品種類、配方需求和加工工藝來確定。一般來說,其添加量應足以達到所需的甜味效果或營養(yǎng)增補效果,同時避免過量使用以影響食品的口感和安全性。

在糖果、冰淇淋和膠姆糖等食品中,D-甘露糖醇的添加量通常有一定的比例限制,如薄荷糖中可高達98%,硬糖中一般為5%等。

所屬分類:食品添加劑/甜味劑

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